まめダイアリー

ヴァイオリンとピアノの生演奏を聴きながらちょっと優雅ですね。

メイン料理は富士桜ポーク肩ロースシャルキティエールソースです。

※シャルキティエールソース
白ワイン、タマネギ、ピクルス、マスタードが入っているようです。シャルキティエールとはフランス語で豚肉屋風という意味です。豚肉じゃなくてもこのソースは美味しいと思います。

河口湖の森のレストランでいただける期間限定メニューです。

〜2025.10. 2の様子です〜
桜と菜の花の春の景色は素晴らしいですが、曼珠沙華も真っ赤な絨毯が美しいです。

ガイドさん付きでホテル周辺の緑の中をお散歩してきました。

キッチンを囲むようにテーブルが並び、考えられた配置になっています。

ヨーロッパ風の内装がお洒落ですね。

薪ではありませんが、ゆらゆら炎はゆったりした気分にさせてくれます。

露天風呂からの空と森の景色は素晴らしいです。

霧が立ち込めてなんにも見えないです。